Ošatka rattan - oválná 32x15x9cm

TESTOVÁNO

Ošatka oválného tvaru z ratanu na kynutí, uskladnění i servírování pečiva ... Další popis

Přidat novou recenzi produktu

Naše cena s DPH

364 Kč

nejlepší cena s věrnostním programem 309 Kč

Skladem 5 ks

Hlídat cenu a dostupnost

Zeptat se prodavače

Tisk

Popis produktu a technické parametry
Recenze
Doporučujeme

Podrobný popis produktu

Oválná ratanová ošatka, která se může použít na kynutí chlebového těsta, uskladnění i servírování chleba i jiného pečiva nebo jako dekorace. Při čištění se přírodní pedig – ratan, z kterého je ošatka vyrobena, nenamáčí, pouze se nechá vyschnout nebo vykartáčuje.
Rozměry: ovál – délka 32 cm x šířka 15 cm / výška 9 cm

Nechali jsme pro vás otestovat foodblogerem:

Ošatka je vyrobená z přírodního materiálu – pedigu, vnitřní části stonku ratanové liány. Vyniká nejen svou krásou ale i funkčností - dává oporu kynoucímu bochníku těsta, podrží jeho tvar. Těsto v ošatce jen kyne, nepeče se v ní.
Ošatku je nutno před vložením těsta vysypat hladkou moukou, někdo používá bramborový škrob – Solamyl a výrobce doporučuje hrubou kukuřičnou mouku. Mně se na vysypání osvědčila klasická pšeničná hladká mouka, kterou rovněž popráším připravený bochník před vložením do ošatky. Vykynutý bochník z ošatky lehce vykulíme na připravený plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení, druhou rukou při tom těsto přidržíme, aby na plech nespadlo zprudka. Těsto nesmí v ošatce překynout, aby pak při vykulení ihned nekleslo nebo se k ní naopak nepřilepilo - ošatka se od něj špatně čistí.
Nepřekynutý bochník můžeme shora opatrně naříznout a na plechu ihned vkládáme do trouby předehřáté na cca 250°C. Po 15 minutách teplotu snížíme na 190°C - 200°C a chléb dopečeme.
Tato ošatka patří k těm větším na trhu, výrobce do ní doporučuje bochník z 750 g mouky. Já v ní nechávám kynout bochníky maximálně z 900 g mouky. Ošatka se po použití musí nechat vyschnout na suchém a vzdušném místě, pak ji vyklepeme, případně nasucho očistíme kartáčkem. Rozhodně se nenamáčí do vody! Skladovat se musí rovněž na suchém a vzdušném místě aby se zabránilo případné plísni.
Pokud s pečením začínáte nebo hledáte další inspiraci a vyzkoušené recepty, tak velmi doporučuji navštívit stránky - pekarnomanie.cz, které patří paní Ivě Trhoňové, autorce několika velmi úspěšných knih o domácím pečení. Dovíte se vše, co je zapotřebí znát a vědět, aby se Vám podařilo upéct krásný, voňavý a hlavně chutný chléb.
Ošatka je vynikajícím pomocníkem a patří k základní výbavě všech pekařů. Můžete si vybrat z různých velikostí a tvarů. Věřím, že s ní budete spokojeni tak, jako jsem já a pečení Vás bude bavit. M.F.

Technické parametry

Ošatky na kynutí chleba
Domácí pečivo
Výrobce	Orion
EAN	8592381128937
Kód produktu	731149

Recenze produktu

Napsat recenzi

S ošatkou jsem spokojená.

V pohodě????????

zatím nevyzkoušeno

Ověřený zákazník - je recenze od zákazníka, který daný produkt nakoupil.

8 let na trhu

Skladem víc než 8.500 položek

340 000+ vyřízených objednávek

Kamenná prodejna v Praze, kde vám odborně poradíme

Věrnostní program sleva až 15%

Záruka vrácení peněz 30 dní

Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.

Na vlastním skladě máme více jak 8.500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.